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人间烟火气 最抚凡人心 逛淮安夜市美食 最熟悉的味道都在这里

网络整理 2020-08-08 07:27

  “人间烟火气,最抚凡人心”。夏日的夜晚,约上三五好友,一起吃宵夜,在美食街品尝小吃,在烧烤店里喝着啤酒,在龙虾店里剥着龙虾……轻抚的晚风下,享受着美食的诱惑,感受城市里浓浓的烟火气。

  从正宗的淮扬菜到人气美食店再到街头小吃,夜晚的淮安从不缺少美食,美食无疑是淮安夜经济中浓墨重彩的一笔。最近,记者走访了市区的各个美食街区,为您绘制淮安夜经济中的美食地图。

  特色美食街 24小时不打烊

  鸭血粉丝、凉皮面、臭豆腐、羊肉串、麻辣烫……在城南明光路上的大学城疏导点,这里各种小吃应有尽有。虽然目前大学生还未开学,但这里依然人气不减,特色小吃让人垂涎欲滴,流连忘返。

  晚上,在一家手工辣条店前,围着一群人,他们正在排队购买老板刚刚做好的辣条,五香、麻辣、甜辣,各种口味的辣条吸引着年轻人的光顾。店老板张君向记者介绍,其实她的店刚刚开业两个月左右,但是人气很旺,很多回头客来买辣条。在一家鸭血粉丝店内,食客们坐在空调下吃着鸭血粉丝,新鲜的鸭肠、鸭肝,让人唇齿留香。在隔壁的臭豆腐店内,重口味的臭豆腐吸引着一波又一波的吃货前来尝鲜。

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  目前大学城美食街有商户500多家,涵盖了吃喝玩乐各个方面。据大学城疏导点经理朱爱峰介绍,每天下午四点左右,这里的美食商家就开始陆陆续续营业了,平时这些商家多数营业到十二点多,夏天则要营业到一两点,有的店铺甚至是通宵营业,一直营业到第二天清晨。“习惯了这样披星戴月的生活,每天夜里十一二点人群渐渐散去,我们才回家。”在这里经营鸭血粉丝店的老板甘雯如是说。

  城南有大学城疏导点,而“城北”的洛阳路疏导点也是各种小吃的云集之地。洛阳路疏导点,也就是淮安人常说的淮师美食街,虽然目前淮师尚未正式开学,但是依然可见来来往往的人在品尝各种小吃,羊肉串、烤冷面、奶茶、水果、花甲、酸辣粉、小火锅,各种小吃应有尽有。在一家名为曹家刀削面的店里坐满了食客,人气很旺。“虽然现在大学生还未开学,但是我们的生意也在渐渐回暖。”一家奶茶店的老板这样告诉记者。这是一条二十四小时不打烊的美食街,无论是白天、还是深夜,亦或是凌晨,来这里总能找到美食。

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  人气美食店 露天、室内就餐两相宜

  位于经济技术开发区的小康城美食区,这里既有人气美食小店,也有一些正宗的淮扬菜餐馆,还有各种烧烤店,既可以露天品尝街头小吃,也可以店内就餐。

  风云面馆是小康城美食区人气店家之一,晚上八点多记者来到店内,店里食客云集,在这里点一份面条,拖一碗正宗的淮安杠子面,慰藉一下疲惫的身心。

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  小康城美食区位于深圳路社区范围内,深圳路社区书记陆忠向记者介绍,小康城美食区是淮安吃货最爱光顾的地方之一,但小康城美食区并不是规划出来的,而是自发形成的,这里大大小小的餐馆有上百家,一些烧烤店要营业到晚上两点左右,周末时有的店铺则是营业到清晨。

  相距小康城美食区不远的威海路美食文化示范街也是美食汇聚之地。示范街上有39家餐饮店,来这里吃饭最直接的感受就是放心和安全,因为这里的环境卫生干净整洁,示范街里的每一家店铺都实现了透明厨房,非常规范。在爱上饭局餐馆内,记者看到厨房内装着多个摄像头,顾客在大厅里就可以看到后厨的所有情况;在隔壁的另一家餐馆外婆湾,餐厅两层面积一共三百多平米,装了16个摄像头,在前台的显示屏上,厨房、餐厅的各个角落都可以看得清清楚楚。晚上约上几个亲朋好友来这里聚餐,在干净整洁的环境中享受着美食,放心又安心。

  越夜越嗨 前进路、电机路上品龙虾

  前进路上的龙虾是淮安吃货们最喜欢光顾的地方。每年夏天,龙虾香气飘万家,邀上朋友,到餐厅一饱口福,坐在餐桌前,戴上塑料手套,喝着冰镇啤酒,一副不紧不慢的样子,夏日的暑气也会一扫而光。“和生意合作伙伴一起来吃龙虾,蒜香的、十三香的,边吃边聊,了解彼此的想法,增进感情。”市民刘先生笑着说,此时桌上还放着打包好的美味龙虾。

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