中国质量新闻网讯 2020年2月28日，福建省市场监督管理局发布了2020年食品安全监督抽检信息公告（第5期）。
据公告，饮料不合格2批次。饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。饮料抽检项目包括界限指标、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、耗氧量、铜绿假单胞菌、霉菌等指标。
其中，标称河北香级乐食品有限公司石家庄分公司2019年8月12日生产的奶茶固体饮料，被检出霉菌不合格，销售单位为南平市建阳区和顺双好超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
霉菌属于真菌，在自然界中广泛存在，霉菌污染可使食品腐败变质，破坏食品的色、香、味，失去食品的食用价值，并产生真菌毒素危害人类健康。《食品安全国家标准饮料》（GB 7101-2015）中规定，固体饮料中霉菌的最大限量值50CFU/g。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
 

抽样编号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在地址
食品名称
规格型号
商标
生产（加工、购进、检疫）日期
不合格项目|检验结果|标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
GC19350000002938011
河北香级乐食品有限公司石家庄分公司
河北省石家庄市栾城区楼底镇西羊市村泊水公园旁
南平市建阳区和顺双好超市
福建省南平市建阳区童游街道嘉禾北路738号（和顺景园）1幢1层101店
奶茶固体饮料
123g/盒
鹿角巷
2019/8/12
霉菌||2.2×10²||CFU/g||50
饮料
第5期
　
福建/国抽
福建省产品质量检验研究院
　

(责任编辑: 六六 )

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