川北在线核心提示：原标题：数学老师做包子体育老师送外卖 湖北一民办小学卖包子自救 体育老师当起快递小哥，数学老师做起了包子这是发生在湖北咸宁市通山县一所民办小学的故事。目前，尚未开学的他们面临经济来源中断的问题，于是学校开始转型自救，老师们合力制作、售卖肉包子、水饺等

　　原标题：数学老师做包子体育老师送外卖 湖北一民办小学卖包子自救

 

　　体育老师当起“快递小哥”，数学老师做起了包子……这是发生在湖北咸宁市通山县一所民办小学的故事。目前，尚未开学的他们面临经济来源中断的问题，于是学校开始转型自救，老师们合力制作、售卖肉包子、水饺等。“我在这里做老师已经十多年了，很热爱这份事业，小学的工作需要我，我也放不下这些孩子们。”该校一位老师在接受南都记者采访时表示，希望能坚持下去，并期待早日回归校园。

 

　　学校“改行”卖包子，老师齐参与

 

　　“以前，大年初八以后就要去学校了，开学前有很多事情要准备。但今年受疫情影响，开学的日子遥遥无期。”金老师是湖北咸宁通山县苗苗小学的一名教师，她告诉南都记者，作为私立学校，尚未开学就没了经济来源，也就无力承担各种开销：学校有17个班级600多名学生，40多位老师，现在只给上网课的老师每月发1000余元的工资。

　　为了找到一条出路，前段时间，学校上下一起想办法。“至少要保住老师们的生活费，于是就想到了卖包子。”金老师说。

 

　　“学校有现成的食堂，只需要买食材，食堂师傅、教职工一起大概十几个人在卖包子。”该校张校长向南都记者介绍，“食堂师傅手艺很好，有包子、有水饺，水饺卖1.5元一个，一个包子有碗大，3块钱一个，里面包了猪肉和粉丝，味道非常好。我自己也买过20个。”

 

　　老师“改行”卖包子如何上手？金老师告诉南都记者，以往学校每半年会举办一次美食节，食堂的工作人员、后勤、学校老师都可以来参加，学校也会请一些人来培训，大多数的老师都从中学会了做丸子、包子、馒头这些简单的食物。

 

　　“正式营业之后我们试做了几次，拍照片发出去，好多朋友都来围观、尝尝味道。他们一吃，都说我们的包子真不错，所以我们也信心十足。”金老师告诉南都记者，所有的教职员工只要愿意参加的，都可以参与进来。

 

　　该校相关负责人在接受南都记者采访时表示，参与制作、售卖包子的人员均持有健康证，并已经过核酸检测。

 

　　“改行” 天倍感辛苦，放不下学生期待开学

 

　　不过，对金老师来说，卖包子仍然是 次。据金老师介绍，参与卖包子的食堂师傅和老师们早上6点便去了学校，一直忙到17时才收工。5月18日 天开卖，就卖出了500个。“大家卖包子挣的钱，去掉食材等成本，都直接分摊给来帮忙的老师。”金老师告诉南都记者， 天时她也参与帮忙，一天下来感到“真的辛苦，没什么时间休息，身体有点吃不消。”

老师告诉南都记者，来帮忙做包子的老师基本上在三十到五十多岁，大多有家庭，年轻老师参与的较少。开始卖包子以后，学校老师们都在朋友圈里帮忙宣传，顾客通过加微信预订包子和水饺，也可以到学校实地参观，尝试以后再买。金老师说，因为人手不够，学校的包子不零卖，顾客基本上都是五个、十个以上买回家。

从来到苗苗小学时算起，金老师在这里做老师已经十多年了，对这份事业，她很热爱。今年的情况也让她深感无奈。但她仍然觉得，身为老师有一份责任。“做老师一天，我就会把我的本职工作做好，好好教学生，好好上网课，不能耽误孩子的学业。”金老师告诉南都记者。

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