在城乡农贸市场成立起一道安稳的食品安详防线，按照舆情成长态势及时发出食品安详分级预警。

点面结合、统筹兼顾，新创立食品抽检、舆情监测部分， 为提升食品安详监管效能， 食品快检便民暖心， 靶向抽检聚焦问题，市场监管机构改革后，加强对农产物批发市

提高问题发现率。

用好数据深挖案源，融易快讯，充实发挥全市31个农贸市场食品安详快速检测室和25个基层所食品检验室两位一体的食品安详监管作用， ，在节日市场检查、应急处理和各类专项整治工作中运用抽检配合专项工作开展，铜陵市市场监管局不绝强化食品抽样检测工作力度，涉及28类食品的1100余批次样品，完成检验3692批次， 立足职能监测舆情，成效明显。

组织开展好市场监管安详评价性抽检、风险预警和风险交流，通过挖掘阐明抽检数据，回应民生关切，努力实现监督抽检覆盖都会、农村、城乡结合部等差异区域，融易资讯网，截至目前，合格率97.7%，为抽样监测工作的有序推进提供有力支撑；成立食品安详舆情24小时不间断监测体系，认真落实经费和技术保障办法，科学分配监管投入，形成较为完备打算陈设抽样检测核查处理三步工作体系，共检测样品52万批次，核查处理食品安详监督抽检案件129件，积极推进第三方食品检验机构市场化成长，全市已完成各类食品和任务4437批次，以发现问题、防控风险为基本原则，食品出产加工、畅通、餐饮等差异环节；覆盖粮食加工品、食用油及油脂、肉成品、酒类、豆成品等品种以及铜陵当地的铜陵白姜、牡丹籽油等特色食品。

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